确保“舌尖上的安全”，深圳市携创高级技工学校再发力

发布时间:2024/1/18 17:15:27

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为总结经验、展现成效，同时为新一年做好校园食品安全工作战略部署，深圳市携创高级技工学校食品安全"百日攻坚行动"总结大会隆重举行。深圳市龙岗区横岗市场监管所监管队长潘进，深圳市携创高级技工学校党委书记、校长伊俊宏，食品安全第三方监管专家黄桂平、学校教职工代表、食堂负责人及食堂员工代表等出席。会议由校长助理兼财务总监胡荐主持。

潘进对携创食品安全保障工作给予了高度认可。他表示，各级政府对校园食品安全问题的关注程度非常高，多次发布文件强调加强校园食品安全管理。此次行动携创举全校之力，进一步规范了校园食堂采购、仓储、加工、销售、服务等环节，增强了师生食品安全意识，取得了阶段性成果。期望学校能持续严格把守食品安全关，同时表示横岗市场监管所将全力以赴提供支持，携手共建良好食品安全环境，为推进食品安全治理共同努力。

伊俊宏对与会领导及专家的到来表示热烈欢迎。她强调，校园食品安全关乎学生的身心健康和生命安全，携创始终予以高度重视，坚决执行食品安全主体责任和管理食堂承包经营责任。此次食品安全"百日攻坚行动"的成功开展，是推动学校食品安全管理规范化的新高度、新起点。携创将更进一步落实食堂食品安全责任，制定严格的考核办法，强化对各食堂的考核，以此次攻坚行动为契机，不断提升广大师生及家长在校园食品安全方面的获得感和安全感。

黄桂平作食品安全"百日攻坚行动"成果汇报，回顾并总结了本次行动所取得的目标达成情况。她表示，本次攻坚行动成功实现既定目标，硕果颇丰。接下来，机构将针对携创的食品安全开展专项治理工作，协助做好食品安全监管、培训指导、整改验收等系统工作。食堂相关负责人也纷纷发言表态，今后将继续加大管理力度，完善管理体系，提高食品安全意识，严抓食品质量，补齐短板弱项，为广大师生创造更加安全、健康的饮食。

此次"百日攻坚行动"涵盖了学校食品安全管理的方方面面，包括食品原料采购、食品加工制作、食品储存和运输、餐饮服务等多个环节。行动期间，学校总务处等相关部门在上级部门及第三方食品监管专家的帮助下，严格遵循食品安全法律法规，对所有食品生产经营活动进行严密监管，确保每一个环节都符合相关规定。在今后的工作中，学校将继续高度重视食品安全工作，不断提高食品安全管理水平，更好地为广大师生"舌尖上的安全"保驾护航。

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学校地址：深圳市龙岗区横岗街道六约社区新塘路138号

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